La crise que traverse le pays d’Haïti marque la pénurie d’ingrédients sur le marché canadien, pour la préparation de la soupe du 1er janvier 2023.
La soupe giraumont est une tradition dans l’histoire d’Haïti, la pratique est très souvent faite chaque premier janvier. Quel que soit l’endroit où se trouvent les Haïtiens, ils préparent toujours cet aliment. Certaines personnes la font le premier et d’autres le troisième janvier. La liberté des nègres est marquée par cette soupe.
Les commerçants haïtiens lancent un cri d’alarme afin d’avoir le déblocage de la crise socio-politique et économique haïtienne. Ils en profitent pour déplorer cette importante situation impactant leurs revenus.
Depuis quelque temps, la population haïtienne ne peut plus fonctionner comme à l’accoutumée. Les manifestants protestent depuis des mois, les enseignants ne travaillent pas, des bandes armées imposent leur loi dans les quartiers populaires. Les gens sont victimes d’enlèvements, de cambriolages et de vols. Tout cela marque le degré de pauvreté du peuple haïtien à l’heure actuelle.
En plus de l’insécurité qui ravage la population, il y a d’autres choses. Les produits de première nécessité deviennent de plus en plus chers qu’on ne le pense. Le marché noir devient une pratique quotidienne normale. Le dollar américain continue de grimper au mur, tandis que la monnaie nationale (la gourde) perd sa valeur presque chaque seconde. Globalement, c’est un échec et une impossibilité, qui trahit et met une faille dans la réalisation de cette tradition. Les différents éléments ci-dessus montrent que la célébration de la soupe à Giraumont, habituellement fêtée chaque 1er janvier, n’est pas garantie.
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